食欲の秋、どうせ食べるなら
急に寒くなりましたね。
急いで冬布団を出しましたが、昨日今日は朝から体が冷え切ってました。
冷えは万病のもととはよく言ったもので、
風邪や胃腸症状だけでなく、肉離れや捻挫、肩こり腰痛など
冷えは様々な症状の前提になりえます。
あなたは体を冷やしてないでしょうか？
今日もブログを開いていただき、ありがとうございます。
阪急千里線南千里駅直結、吹田市津雲台のショッピングセンター
「トナリエ南千里」二階の南千里鍼灸整骨院 川村です。
さて、先日のダイエットの話ではないですが、
無理な食事制限や筋力の低下は、代謝を下げて冷えの原因にもなります。
これから本格的に寒くなってくるでしょうから、
筋力は、維持もしくはより強くして、冷えに備えて頂きたいと思います。
食欲の秋という事もありますが、筋肉を増やすには食べないといけません。
（残念ながら、体重をガンガン減らしながら筋肉をつけるのは無理です）
ただ、やみくもに何でも口に入れてればいいかというと、もちろんそんなことはなく、
目的によって食べたほうが良い食材と、控えたほうがいい食材はもちろんあります。
今回はスポーツの秋、食欲の秋にオススメの食材をご紹介したいと思います。
オススメ食材その1 サンマ
秋と言えば、というくらいメジャーな魚です。
最近は不漁がどうので値段の高騰が話題になることも多いおさわがせ屋さんですが、
それでもまあ、ほかの魚に比べると食卓に上りやすいのではないでしょうか？
なんといっても青魚なので、高たんぱくです。
一匹当たりに12グラムほどのたんぱく質を含んでいるうえ
たんぱく質の中の必須アミノ酸バランスを表すプロテインスコアでは、
卵に次いで堂々の2位です。
（プロテインスコアとは何か、を説明すると長くなりますので気になる方はググってみて下さい）
そのうえ、サンマには最近（筋トレ界で）話題のフィッシュオイルも多分に含まれていますので、
（一匹で一日分取れます）
トレーニングの効果アップや、健康増進にも効果的です。
みんな、サンマを食べよう。
オススメ食材その2 マイタケ
通年スーパーで売る様になったので忘れられがちですが、
マイタケの旬は9月から10月です。
マイタケにはカリウムや亜鉛などの、不足しがちな栄養素が豊富に含まれているうえ、
ＭＤ－フラクションという特殊な物質を含み、抗炎症作用、抗がん作用などもあるそうです。
煮汁に栄養素が結構流出するそうなので、味噌汁に入れたり、なべ物に入れたりするのがおすすめです。
昔は希少でかなりの高級品だったそうなんですが、日本人が人工栽培を成功させ、
今の様に手軽に食べられるようになったそうです。
技術の進歩に感謝しつつ、いただきましょう。
オススメ食材その③ 豆腐
秋関係ないやんと思うかもしれませんが、そこはご容赦ください。
ご存知豆腐は、高たんぱく、高栄養素、低カロリーの代表的な食材で、
ビタミンＥが含まれ、肩こりや腰のだるさに効果があるほか、
調理のしやすさや味の癖のなさで、毎日食卓にのぼれる便利なやつです。
また、葛根湯に含まれている成分と似た作用が大豆に含まれているらしく、
その意味でも肩こりに有効です。
ただ、漢方的には体を冷やす食材らしく、この時期に食べるには注意が必要です。
加熱して食べたり、ほかの身体を温める食材と組み合わせて調理してみて下さい。
いかがでしたでしょうか？
他にもいろいろオススメ食材はありますが、今日のところはこれぐらいにしておきます。
ポイントは月並みですが「旬の物」「高たんぱく高栄養の物」を食べることです。
今日も最後まで読んでいただき、本当にありがとうございました。
冷えには「お灸」「内臓マッサージ」もおすすめです。
お困りの方はぜひ当院までお越しください。
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