ダイエット時の味方
こんにちは、南千里鍼灸整骨院の小林です。
食事を見直し何か変化を起こしましたか？？
最初の内はなかなか難しいと思います。
今回はぜひ取り入れて頂きたい食材を紹介します。
・キノコ類 しいたけ・えのき・しめじ・まいたけ・なめこ・えりんぎなど
低カロリーな食材！
何と言っても美味しい！！昆布としいたけで出しをとるとさらにうまみが増します！
ちなみに私はまいたけの味噌汁が大好きです(笑)
きのこ類をおすすめするのはカロリーが低いからだけではありません！
・免疫も高めるため風邪の流行る時期にも効果的！
・食物繊維豊富で腸内環境を整えるくれる！
・オルニチンも豊富で脂肪燃焼を助けてくれます。
ダイエット時の味方になること間違いないですね！！
きのこ類を加えることで噛む回数も増え、食感、量増しにもなり食事での満足感が得られます！
炒め物・煮物・焼き物・鍋あらゆる料理に使えます！ぜひ取り入れて下さい！
キノコの天ぷらも美味しいですが食べ過ぎないでくださいね。
・大豆製品
大豆から作られている食べ物ってパッと思いつきますか？？
・納豆・豆腐・味噌・おから・豆乳・豆もやし・高野豆腐・きな粉・枝豆など
大豆はたんぱく質が豊富で栄養価、成分に注目して頂きたい！！
・イソフラボンによる美容効果、更年期障害を改善、骨粗鬆症を予防など
イソフラボンが女性ホルモン（エストロゲン）に似た働きがあるため上記の様な
効果が期待できます。ダイエット時はカロリーを気にし過ぎて栄養が不足し肌が荒れることもあります。大豆製品を食事に取り入れ予防しましょう！
・大豆ペプチド
大豆発酵食品に含まれています！納豆や醤油、みそがそうです。
また大豆食品を摂取し消化の過程で生成されます。
期待できる効能として免疫向上・脳のリラックス効果・筋肉疲労の回復などがあげられます。ダイエット時には必要不可欠な効能ですよね。
キノコや大豆食品だけをいっぱい摂取すれば良いということではありません！！
人のからだは様々な食材の栄養・成分から成り立っています！
食事が偏るのはＮＧですよ！
今晩のおかずは何にしましょうか？
・きのこと豆腐の味噌汁・鮭ときのこのホイル焼き（味噌などで味付け）？
このブログで感化されることを期待しています。